日程固定旅行
11月19日(金)開催
募集終了まで残り 23

自分の仕事が村を救う。チョウザメ養殖への挑戦。
- チョウザメ養殖職人になる旅 -

開催日程:
申込人数:
参加料金:9,000円 + 消費税:900円 = 合計金額:9,900円
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旅で得られること

しなやかに発想し、価値を生み出すチカラ

学びのロードマップ

  1. 使命感の根源を知る
  2. チョウザメ事業の魅力を聞く
  3. 地方でのキャリア形成を学ぶ

旅のホストと仕事ガイド

小早川武史

人口約1100人の愛知県で最も小さな村豊根村。2012年、村民の1人であった熊谷仁志さんが「豊根の綺麗な清流で魚が育てられるのではないか」と思いチョウザメ養殖を開始しました。そんななか、小早川武史さんは地域おこし協力隊をきっかけに豊根村へ移住しチョウザメの養殖に携わっています。
小早川武史
「学生のときは、就職して、結婚して子供育てて……普通に生きていくと思ってましたね。ここには就活のネタにればな、と思って来たんです。けど、仕事が楽しくて。気づいたらまだここにいます。」

そう話すのは、人口約1100人の愛知県で最も小さな村、豊根村で個人事業主としてチョウザメの養殖をされている小早川武史さん。(管理しているチョウザメは、なんと2,000匹以上・・・!)

チョウザメの卵は世界三大珍味の一つであるキャビア。安定して収穫できるまで10年かかる難しい事業に、大学生3年生から現在まで3年間取り組んでいます。

養殖以外にも農業や学習塾の運営を生業にされ、会社員とは異なる働き方をしている小早川さんですが、就活当初は大手志望だったそう。

豊根村でチョウザメの養殖をする魅力とは何でしょうか?また、なぜ会社員ではなく、村で働き続けようと思ったのでしょうか?

この旅では、チョウザメ養殖の現場を訪ね、仕事の見学や小早川さんとの対話を通し、チョウザメ養殖の仕事や、村の人たちの働き方に対するしなやかな向き合い方を学びます。

チョウザメへの餌やりや触れ合い体験に加え、すごく美味しいチョウザメ料理の実食もできますよ!

チョウザメや村での仕事に興味がある方はもちろん、「自分の働き方を見つめ直したい」「仕事にやりがいが持てない」と、モヤモヤしている人にもおすすめです。
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自分の行動で結果が変わり、村に還元される面白さ

チョウザメ養殖は利益が出るまで長期間かかる事業。魚肉になるまで3年、キャビアの収穫まで10年必要で、最初の1-2年は利益は全く出ないそうです。また、天候にも左右されやすく、雨が降ったときは1日つきっきりになることもあるそう。

チョウザメが死んでしまうと努力が水の泡になる。かかる時間と労力を考えると、とてもリスクが大きいお仕事ですが、その分やりがいもあるそうです。

「自分のやり方で、チョウザメの表情が明らかに違うのが分かるんです。昨日餌やりすぎたから今日は減らそう、とか毎日試行錯誤した結果が目に見えるのが面白いです。正解が見えない。そこに楽しさがありますね。」

また、自分の仕事が村に大きな影響を与えることもやりがいの1つ。村に20代の男性は10数名しかおらず、1人1人の影響力が非常に大きいんだとか。

現在小早川さんは、チョウザメ事業を通してメディアに出演され、観光客の誘致や養殖に興味のある人を増やしています。

「日々新しいアイデア試して、自分の事業を伸ばした先に村の発展に貢献できている実感があります。それがとても嬉しいし、また工夫していこうという原動力にもなります。」

あの人の困りごとが、自分の仕事になる

現在チョウザメ養殖以外にも、学習塾の運営、農業と3つの事業を掛け持ちしている小早川さん。

チョウザメ事業で収益が上がるまでの稼ぎ口でもありますが、村の人たちの課題を解決することをとても大事にしています。

例えば学習塾は、子供たちが習い事に通う大変さを知ったことで立ち上げました。

「村の外の塾には片道1時間かかるんですよ。みんなすごく大変で。自分が塾を開けば、子供たちや親御さんの困りごとも解消できるなと思って始めました。」

また、誰かの課題を解決しようと思えるのは、村の風土が大きいそうです。

「豊根村は何でも自分たちで解決しようとする人の集まりです。あそこのガードレール壊れてた、じゃあ直そうか、みたいな。みんなが村を自分ごとに捉えているから、人任せにしないんです。」

貢献心あふれる小早川さんですが、「貢献とは人のためだけど、実は自分のためでもあるんです。」と言います。今の仕事が次に繋がって、その連鎖が自分のキャリアを紡いでいく感覚があるそうです。


貢献とは他者のためではない。むしろ”自分のためが誰かのためになる”、そう感じるお話でした。

企業に勤めていると、自分の仕事が何になっているか分からない虚しさがありますが、自分を含めた”誰のためか”が分かると、やりがいを持って、イキイキと働けるのかもしれません。

村の課題解決のために自ら仕事を作り、真摯に向き合い続ける小早川さんとの出会いから、しなやかに発想し、価値を生み出すヒントを得られるはずです。

本企画は「あいちの山里関係人口創出事業」による募集となります

体験スケジュール及び内容

時間行程体験内容
12:31東栄駅 集合※公共交通機関をご利用の場合
13:15道の駅 集合
ランチチョウザメを使った料理を堪能
※食事代は別途となります。現地でお支払いください。
14:00オリエンテーション・自己紹介(この旅に興味を持った理由など)
・体験の流れと注意点
移動
14:40小早川さんを知ろう・仕事の説明
 -チョウザメの仕事について
 -その他の仕事について
・この仕事に就いた経緯
・村への想いについて
・なぜ仕事旅行を開催した理由
15:20仕事の体験・チョウザメの説明
・餌やり
・チョウザメとの触れ合い
 -卵の確認・オスメスの仕分け
・プールの掃除のお手伝い
16:30体験のまとめ・本日の感想/気づき
・今後に生かしたいこと
・小早川さんからの一言
17:00温泉町営の温泉に入浴
18:00体験終了※希望者は小早川さんオススメの宿へ移動
19:00夜ご飯小早川さんも交えて

開催概要

定員: 4名 (最少催行人数: 1名以上)

最少催行人数について

時間: 13:15〜18:00 4時間45分

締切: 催行日10日前締切

場所: (車の場合)
道の駅 豊根グリーンポート宮嶋
愛知県北設楽郡豊根村坂宇場宮ノ嶋29−3

(公共交通機関の場合)
東栄駅

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参加料金:9,000円 + 消費税:900円 = 合計金額:9,900円
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はたらく私のコンパス《170種類の職業体験》 

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