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はたらく私のコンパス《170種類の職業体験》
Sea side bal Nansea's
オーナーの野村朋行さんが大切にしているのは、お客さまを笑顔でお出迎えすること。できるだけ“ながら作業”ではなく、手をとめて、お客様の目を見てお見送りすること。そして、人との繋がり。当たり前のことかもしれませんし、綺麗ごとのようにも聞こえるかもしれませんが、本当にそう思っています。Sea side bal Nansea’sは、パスタやピザなどの本格的なイタリア料理をはじめ、フレンチや和食の経験も積んできた店主によるジャンルを問わない料理が味わえるバルのお店。笑顔の素敵なスタッフが、みなさまをお待ちしています。時間 | 行程 | 体験内容 |
10:30 | 集合 | |
オリエンテーション | ・自己紹介(参加した理由、持ち帰りたいこと) ・本日のスケジュール | |
仕事の説明 | ・Sea side bal Nansea'sと串本町について ・ホスト・野村さんの経歴 ・野村さんやスタッフの方に仕事の説明してもらう | |
仕事の体験(1) | ・開店準備 ・まかないピザづくり体験 ・料理の提供などのお仕事 | |
働き方の話 | ・まちの案内 ・質疑応答 ・野村さんやスタッフの方々の働き方や思いについて | |
旅のまとめ | ・今日の感想、気づき ・今後の生かしたいこと ・ホストからのフィードバック | |
15:30 | 仕事旅行終了 | 解散 |
●予約について:
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