海が見えるカフェでスローに働いてみる。神宿る久高島を眺めながら
- カフェ店員になる旅 -

1日間だけでしたが、カフェやぶさちの店員として職場体験してみました。カフェ店員としての職場経験ない中、皆さんの心暖かく優しく私に接して頂いき感謝します。やぶさちの皆さまありがとうございました。 今回初めての仕事旅行でしたが、カフェやぶさちのスタッフの方に緊張せずに自分が楽しく仕事しないと相手にも伝わってしまうと。今後も程よい緊張感の中で仕事旅行をしていきます。

会社の勤続20周年でもらったリフレッシュ休暇で沖縄旅行したのですが、観光だけでなくいろんな体験をしたいと思い、普段の仕事とは違う接客業のカフェ店員を体験しました。本来10時スタートなのですが、この日は近隣の漁協で競りがあるということで9時に行って見学することに。オーナーと漁協に行って、競りで魚を仕入れる様子を見学。単に仕入れるだけでなく地元とのつながりを大事にする姿勢がよくわかりました。開店前に散水、掃除をお手伝い、朝礼で挨拶し、メニューや注文の取り方を教わりスタート。団体も含め、お客様が次々訪れ、あっという間に午前終了。まかないランチをいただいたあと、オーナーから歴史的な話を聞きつつ近所を案内していただきました。スタッフにもいろいろ伝えているとのこと。午後はカフェタイムということで飲み物の作り方やケーキの盛り付けなどもお手伝い。お客様お帰り後に片づけたり、洗われた食器を拭いたり、カトラリーセットを用意したり、やることいろいろ。若くて元気なスタッフの皆さんともいろいろお話しすることもでき、楽しくとても充実した貴重な仕事体験になりました。ありがとうございました。

窓一面に見えるのは、曇っているにも関わらずきれいな沖縄の海。 眺めているだけで心が洗われる思いです。 大好きな沖縄でカフェができたらどんなに幸せだろう！ そう思っていた矢先、このお仕事体験を見つけました。 少なからず緊張していた私を、店長の金城さんはじめ、スタッフの方々が温かく迎えてくださったので、安心してお仕事に入る事が出来ました。 社長さんのお話を伺い、カフェ+周りを幸せにすること、社員さんにはやりたいことをやりなさい、とおっしゃっている事などを伺い、社員さんは幸せだな、と思いました。 憧れでだけでカフェをやりたい、と思っていた自分の甘さを感じましたが、今回の体験は自分を変えるための、とても貴重な体験になりました。 社長さん、スタッフの皆様、ありがとうございました。

サービスを積極的に体験させていただけたことが、とても勉強になりました!!! カフェで働くみなさんもすごく素敵な方ばかりで、楽しく仕事をすることができました。 オーナーと一緒にカフェのご飯を食べ、いろいろなお話を聞かせていただいたり、 カフェの名前の由来となった沖縄伝承の地などを巡る時間を設けていただいていたのも、 単に仕事を体験するだけでなかったので良かったです‼︎ 前日のメール等、ありがとうございました。 普段仕事をしながらはなかなかできない、 他の仕事を体験するということができて、とてもいい経験となりました。 自分で選んで仕事をしに行くので、きちんと自分の中に落ちて行って、 たくさんの学びや発見があり、充実した時間を過ごすことができました。 仕事のスケジュール上、ゆっくり過ごすことができず、 すぐに帰ることになったのですが、 それでも、気をつけて!!と優しく見送ってくれた皆さん方や、 私のこれからやりたいことへのアドバイスや、 自身の夢などを熱く語ってくださったオーナーさんがとってもあたたかかったです。 素敵な出会いができてよかったです。ありがとうございました。