やきいも日和

やきいも日和

焼き芋家のチョウハシさんが店主をつとめる“やきいも日和”。ただ食べるだけの焼き芋ではなく、それを一つの作品ととらえ、お客様に感動を届けるため、一本一本ていねいに焼いています。

焼き方にもこだわり、大正時代から伝わる伝統の"つぼ焼き"という方法で、外は芳ばしく、中はしっとりと焼き上げます。 やきいも日和では、この“古き良き日本の食文化”を継承するとともに“現代にマッチした、新しい焼き芋”を表現していきます。

やきいも日和の仕事旅行

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