神戸市有数のビュースポット！六甲ガーデンテラスのレストランホールスタッフとして接客スキルを活かしてみませんか？

人気のビュースポットで営業するレストランで働く

こちらの旅は、神戸市の関係人口創出事業のため兵庫県内の方はお申し込みができません。
また（他の体験を含め）神戸での体験は一人一回までとさせていただきます。

神戸のシンボルとも言える六甲山。標高約931メートルを誇るこの山には、雄大な自然とともに様々なレジャー施設やビュースポットが点在しています。

神戸市街地から山上まで、ケーブルカーなどの公共交通機関や車を利用して1時間以内でアクセスできるのも、ほかの山にはない魅力です。

そんな六甲山の人気スポットのひとつである「六甲ガーデンテラス」は、異国情緒あふれるエリアに飲食店やショップなどが複数集合した観光施設。標高880メートルにあたる位置からの眺望を望むビュースポットも数箇所あり、昼夜を問わず楽しめる場所です。

敷地内にはそのほか、イギリスの田舎町に建つ邸宅のお庭をイメージしたコッテージガーデンや、複雑な形のフレームが張り巡らされた外観が特徴的な建築家の三分一博志氏による「自然体感展望台 六甲枝垂れ」などがあり、四季折々の表情も魅力です。

今回のおためし転職では、この六甲ガーデンテラス内で営業を行うレストラン「グラニットカフェ」でのホールスタッフ（契約社員）を募集しています。

落ち着いた雰囲気の店内で、明石海峡から大阪平野、関西国際空港まで広がる大パノラマの絶景とともに、シェフ特製の創作料理や手作りスイーツを楽しみに訪れる人で賑わう店です。

六甲山観光がミッションとして掲げる“六甲山の自然・眺望を活かして訪れる人に感動と喜びを！～六甲山に来てよかった。いい1日だった。～”という考えに共感していただける方の応募をお待ちしています。

お客さんとのコミュニケーションを大切に

主な業務内容は、来店したお客様に席を案内し、オーダーを取ったり、料理を提供したりといった基本的なホール業務全般。そのほか、アルバイトのシフト管理や指導、店内掃除、売上管理なども含まれます。

現在、このカフェでホールスタッフとして働く社員の数は1人。それ以外は大学生のアルバイトが中心ということです。

社員の高見敏秋さんは、この店での仕事のやりがいについてこのように話します。

「お客様と直接コミュニケーションを取れることが一番の魅力であり、やりがいでもありますね。店全体で丁寧な接客を心掛けていて、なかでもお客様に質問されたことに対して『分かりません』では終わらないように指導しています」。

お客さんとの会話のキャッチボールを大切にする姿勢は、こんなところにも。

「この店に来てくださるお客様の多くは観光目的ですから、周辺の観光情報を聞かれることも多いです。ですので、この店や料理のことだけでなく六甲山についての情報も、ある程度把握しておく必要があります」。

とはいえ、入社当日までに知識を詰め込んでおく必要もないと言います。
「入社して間もない頃は分からないことばかりだと思うので、聞かれて分からないことがあれば周りのスタッフを頼ってください。最初は先輩スタッフのそばについて、どう答えているかを一緒に聞いているうちに段々と知識もつくと思いますので」。

訪れたお客さんが快適な時間を過ごせるよう、雰囲気や料理だけでなく、スタッフ一人一人の細やかな心配りまで重視しているのが伝わってきます。

おためし転職では、この「グラニットカフェ」でのサービススタッフとしてのお仕事を実際に体験していただきます。前日には、六甲山観光が同様に運営を行い、求人募集を行っている観光施設「六甲山アスレチックパークGREENIA」内にあるレストランのサービススタッフとしてのお仕事も体験いただきます。ご自身の適性や職場の雰囲気などを確認していただく良い機会になるはずです。

正社員登用は100％！ライフワークバランスも充実

平日は中高年の夫婦やグループ、小さな子どもを連れたママ友グループ、休日は家族連れや若いカップルの利用が多いなど、老若男女問わず様々なお客さんが訪れる同店。1日のなかでも、ランチタイムが一番混雑すると言います。

ランチタイムはハンバーグやカレーなど4種のランチメニューのほか、こだわりの手作りスイーツを、17時からはフレンチをベースにしたコース料理やアラカルトメニューを提供。

ドリンクメニューもコーヒーや紅茶などのソフトドリンクからビールやワインなどのアルコールまで幅広く揃えています。ドリンクの準備もホールスタッフの仕事になりますが、マニュアルがあるので心配いりません。

就業時間は、9時30分から20時までの三交代勤務となります。契約社員での採用となるため、早番・中番・遅番ともに入れる方が望ましいです。

通勤についても、マイカーをはじめ、ケーブルカーなど公共交通機関を利用しての通勤はもちろんのこと、従業員用の送迎バスも無料で利用できます。バスは、阪神御影駅、JR六甲道駅、阪急六甲駅近辺から六甲山観光が運営する各施設までの間を、出退勤時間にあたる朝・夕に数本を運行。

また、正社員登用にも積極的で、年に1度、毎年4月にある社員登用試験ではこれまでほぼ100％の人が突破しています。年間休日は104日が基準と働きやすく、有給休暇の取得率も年々増加しています。ワークライフバランスの充実も、実感できることでしょう。

お客さんもスタッフも、気付けば笑顔になっている。そんな職場で、あなたの毎日をもっと輝かせてみませんか？